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トラブルと対策
コーヒーが上がってこない!となる前に。マキネッタの調子を保つ「定期メンテナンス(湯通し)」のススメ🔧
お気に入りのマキネッタ、最近なんとなく「元気がない」と感じることはありませんか? 「買った時より、抽出に時間がかかる気がする…」 「ボコボコ音はするのに、コーヒー液の上がりが悪い😰」 実はこれ、マキネッタが**「そろそろ詰まりそうだよ〜!」**... -
豆の量
「満タン」のつもりでも実はスカスカ?マキネッタで濃厚クレマを出すための「密度」と「圧力」の科学🧪
CoFika Crema Richを使っていて、こんな風に思ったことはありませんか? 「ちゃんとバスケットすりきりまで粉を入れたのに、抽出がシャバシャバでクレマが薄い…」 説明書通りに淹れているはずなのに、なぜかお店のような濃厚さが出ない。 その原因の多くは... -
CoFika Crema Richの特徴
🛠️マキネッタ業界初!?CoFika用「パックスクリーン」とは?
☕ はじめに 「マキネッタで、もっとクレマを出したい…」そんな願いから始まった、CoFikaの実験プロジェクト。 今回はついに完成した、マキネッタ専用「パックスクリーン」についてご紹介します✨実はこれ、“業界初”の取り組みなんです…! 🧪 パックスクリ... -
おうちカフェ研究室
本当に忙しい人ほど試してほしい、マキネッタの朝習慣
いつもバタバタだった私の朝 こんにちは、 今日は私の経験をもとにブログを書いていきます。今日は、「マキネッタと過ごす朝時間」についてお話ししたいと思います。 毎日バタバタしていた私の朝。そんな日々を変えてくれたのが、マキネッタで淹れるコーヒ... -
トラブルと対策
洗っていたら増圧バルブが取れちゃった!?正しい取り付け方と、抽出不調のチェックポイント🔧
楽しくコーヒーを飲んで、マキネッタを洗っている最中のこと。 シンクに「カラン…」と小さな音がして、見てみると── 「えっ!? なんか小さいバネとシリコンが落ちてる…!!😱」 この経験、実はCoFikaユーザーさんなら、一度はヒヤッとしたことがあるかも... -
CoFika Crema Rich使い方
マキネッタの“慣らし作業”はなぜ必要?個体差の理由と正しい手順を徹底解説
🧩 はじめに|「慣らし」に差が出るのはなぜ? マキネッタを買ったばかりの頃、「最初の数回は味が安定しない…」そんな経験をしたことはありませんか?🤔 実はこれ、**ほぼすべてのマキネッタに共通して起きる“正常な現象”**です。 しかも、慣らし完了まで... -
便利アイテム
【CoFika マキネッタ専用】ペーパーフィルターで雑味オフ|クレマはそのまま、後味すっきり!
マキネッタでコーヒーを淹れるとき、こんなふうに感じたことはありませんか? 抽出後のカップに微細な粉(微粉)が残っている 口あたりが少しザラつく… 冷めるとえぐみや雑味が気になる そんなお悩みを解決してくれるのが、CoFika専用ペーパーフィルターで... -
マキネッタについて
マキネッタとエスプレッソマシンの違い|自分に合う一杯の見つけ方
コーヒー好きなら一度は気になる「マキネッタ」と「エスプレッソマシン」。どちらも濃厚なコーヒーを淹れる道具ですが、実際どう違うのか気になりませんか? 今日はそれぞれの特徴やメリット・デメリットを比較しながら、あなたに合う一杯を見つけるヒント... -
マキネッタについて
【保存版】マキネッタおすすめ豆ランキング|香り・味・挽き目で比べてみた!
マキネッタで淹れるコーヒー、せっかくなら「相性のいい豆」で楽しみたいですよね😊 実は、豆の種類や焙煎度によって、味わいや香りが大きく変わってくるんです。 今回は、焙煎度・挽き目・風味の違いなどを踏まえながら、CoFika Crema Richを使った実験デ... -
おうちカフェ研究室
マキネッタのサーバーに氷を入れるだけ!?時短アイスアメリカーノの作り方
「淹れて→粗熱取り→急冷→注ぐ」の手間を短縮したい…そこで今回はマキネッタのサーバー部(上部)にあらかじめ氷を入れて抽出。上がってきたコーヒーをその場で瞬間冷却し、注いだグラスにも氷が残るレベルを目指しました🧊 結果:成功! 湯気が出ない“即飲...